之前在台南住了很長一段時間,熱富這間店我卻從來沒聽過(汗)。上網一查,原來是
位於安平的一間西點麵包店,而且頗有名氣。正好有人寄了他們做的劍獅杏運酥餅和鳳
梨酥,正好嚐嚐。



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劍獅杏運酥餅--我可沒打錯字,因為酥餅是杏仁口味,取其諧音。




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打開內盒,這就是酥餅的真面目。一盒八入。




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包裝上印著劍獅的圖騰。




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表面上滿滿的芝麻,很吸引我。外表一百分,那麼口味呢?




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裡頭有杏仁餡,口感我覺得還可以,不會太甜,而且外面的酥餅皮很香,當茶點十分適合。




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近照。有沒有很誘人啊~




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接下來這一部分就是鳳梨酥了。包裝很雅緻。





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鳳梨酥本身用金色包裝紙包裝,感覺很貴氣。




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鳳梨酥的包裝除了外層的金色包裝紙,還有一層透明塑膠紙,十分嚴密。



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鳳梨酥的外觀。若要以我的標準,這外觀大概75分,因為不夠金黃。





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切開囉!不過內餡的香氣似乎淡了些。




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以口味而言,就是中規中矩,剛好及格。要達到很好吃的境界的話,要多加油囉!不過~我的標準
真的比較嚴苛,因為身邊有長輩很會做這類的小點,她的手藝真的不在話下,逢年過節她總是很忙,
大家都指定要用她做的點心當伴手禮,呵呵。所以,口味還是見仁見智。


熱富西點麵包店

地址:台南市安平路133號
電話:06-2243729

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